Mandarine su bogate vitaminom C, kalcijem, magnezijem, kalijem, cinkom, vitaminima B grupe i mineralima koji pozitivno djeluju na zdravlje mozga. Također, pomažu organizmu da kontrolira nivo lošeg holesterola i zaštiti srce, a novija istraživanja pokazuju da mandarine sadrže nobiletin, tvar koja pomaže u borbi protiv pretilosti, čuva zdravlje arterija te štiti od dijabetesa tipa 2.