Mnoge su studije potvrdile da je šipak jedna od najljekovitijih voćki na svijetu zbog blagotvornog uticaja na kardiovaskularni, nervni i koštani sistem. Prva asocijacija na šipak je čaj koji pomaže protiv umora i iscrpljenosti te ublažava simptome prehlade i gripe. Koncentracija vitamina C je u šipku, prema tvrdnjama naučnika, čak 50 puta veća nego u narandži.