Studija objavljena u The Journal of the Tennessee Dental Association navodi da vitamin D igra značajnu ulogu u reguliranju oralnog zdravlja. Posreduje apsorpciju kalcija i potiče proizvodnju antimikrobnih peptida. Stoga je potrebno pridržavati se prehrane bogate vitaminom D kako bi se spriječile parodontne bolesti i karijes.