Prirodnog vitamina C najviše ima u agrumima, šipku, paprikama, brokulama, paradajzu i zelenom lisnatom povrću. Razgrađuje se najbrže od svih vitamina te je voće i povrće najbolje jesti svježe. Topiv je u vodi, što znači da se višak izlučuje urinom i da se mogu uzimati i velike količine bez straha od nuspojava.