Saturday, May 18, 2024

Veganska majoneza

Jednostavna i fina majoneza bez jaja gotova je za pet minuta 

Potrebni sastojci:

3 kašike aquafabe – vode od slanutka (iz konzerve ili od kuhanja)
2-3 zrna slanutka
1 kašika dijon senfa
pola iscijeđenog limuna (ili manje)
5 dcl suncokretovog ulja
so i biber

U usku i visoku plastičnu posudu ubacite aquafabu, zrna slanutka, senf, sok od limuna, so i biber te par sekundi izmiksajte štapnim mikserom. Potom lagano ulijevajte ulje i miksajte sve dok smjesa ne postane svilenkasta, gusta i čvrsta.

Možda vas zanima

spot_img
spot_img