POTREBNO:
Dva svežnja rotkvica,
2 manje prase,
1 l povrtnog ili pilećeg temeljca,
kašika putera,
malo vrhnja za kuhanje,
so,
peršun
PRIPREMA: Odrežite lišće rotkvice, operite ga i nasjeckajte. Isto učinite i s prasom. Na puteru dinstajte prasu, dodajte lišće rotkvice, nalijte povrtni ili pileći temeljac i kuhajte petnaestak minuta. Štapnim mikserom izmiksajte supu, ulijte malo slatkog vrhnja, posolite i servirajte s nasjeckanim rotkvicama i peršunom.