Tuesday, May 21, 2024

POTREBNO:
Po 300 g tjestenine i graška
400 g šparoga
100 g naribanog parmezana
50 ml suhog bijelog vina
4 kašike putera
15 g svježe mente

PRIPREMA:

Skuhajte tjesteninu, zadržite 50 ml vode od kuhanja, pa je procijedite.

U dubokoj tavi otopite puter pa na umjerenoj temperaturi dinstajte očišćene šparoge oko četiri minute. Ulijte vino i kuhajte sve zajedno uz miješanje oko pola minute. U tavu dodajte grašak i mentu, posolite i pobiberite. Dodajte skuhanu tjesteninu i vodu od kuhanja.

Na kraju umiješajte naribani parmezan i poslužite toplo.

Možda vas zanima

spot_img
spot_img