Jabuka pripada grupi najzdravijeg voća na svijetu, ali i namirnicama s najvećom količinom pesticida, stoga obratite pažnju kad kupujete i tražite one organskog porijekla. Jabuka sadrži malo zasićenih masti, holesterola i soli. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, a jako dobar izvor vitamina C.