POTREBNO: 3 tikvice, 4 jajeta, 2 dl pavlake, so, biber, kopar, brašno, ulje ili puter za tepsiju, 500 gr junećeg mljevenog mesa, 1,5 dl ulja, glavica crnog luka, so, biber
PRIPREMA: Tikvice narežite na tanke uzdužne kriške. Posoliti i ostaviti u cjediljki da se tečnost iscijedi iz njih. U međuvremenu umutite jaja, dodajte so, biber i pavlaku. Umačite svaku krišku tikvica u brašno i stavljajte u tepsiju premazanu puterom ili uljem. Na svaki red rasporedite mljeveno meso koje ste prethodno propržili s lukom i začinili po ukusu. Završite sa tikvicama na vrhu, zalijte umućenim jajima i pavlakom i pospite koprom. Pecite 40 minuta na 180° C.