1.Voda uvijek spašava stvar. Ako ste pripremali gulaš ili supu, nemate puno problema. Jednostavno dodajte vodu i pustite da tekućina ponovno provri.
2. Kiselina ublažava slanoću. Limunov sok, vinsko sirće… Svejedno je koje od ovoga ćete koristiti, samo pazite da ne pretjerate.
3. Namakanje isto spašava. Ako ste kupili presoljenu pršutu jednostavno je uronite u hladnu vodu i ostavite da u njoj stoje nekoliko sati.
4. Krumpir upija so. U varivo dodajte jedan zgnječeni krumpir koji će odmah poboljšati okus i ublažiti žestinu soli.