Tuesday, July 23, 2024

POTREBNO: 
Kašika i po maslinovog ulja,
8 jagnjećih kotleta,
so,
biber,
3 kašike isjeckanog ruzmarina,
4 česna bijelog luka,
2 šolje grožđa,
1/3 šolje suhog bijelog vina,
kašičica meda

PRIPREMA: U velikoj tavi na ulju prepržiti kotlete prethodno začinjene sa pola kašičice soli i ¼ kašičice bibera. Kada ste ih stavili u tavu, u prostor između njih pospite pola količine ruzmarina. Pecite 5 minuta. Okrenite ih i stavite bijeli luk u prostor između kotleta. Pecite još 3 do 5 minuta. Izvadite sve kotlete i bijeli luk u posebnu posudu, a na ostatku sosa od prženja izdinstajte grožđe na blažoj vatri 8 minuta. Dodajte vino i dinstajte još 2 minute, a zatim bijeli luk, med, 1/8 kašičice soli i malo bibera. Servirajte jagnjetinu sa grožđem i sosom.

Možda vas zanima

spot_img
spot_img