Thursday, October 10, 2024

POTREBNO (za 6 teglica po 300 g):
1 kg jagoda,
750 g neprskanih narandži,
700 g šećera,
1,2 dl soka od limuna

PRIPREMA: Jagode oprati, odstraniti peteljke, staviti u šerpu s malo vode, te kuhati oko 1 sat. Procijediti kroz gustu gazu, trebalo bi biti oko 1 litar soka. Narandže izrezati na kriške, svaku krišku isijeći na 4 dijela, staviti u šerpu, preliti vodom i ostaviti preko noći na hladnom. Ujutro narandže kuhati oko 30 minuta, procijediti, dodati sok od jagoda i limuna, šećer i kuhati oko pola sata, uz često miješanje. Usuti u sterilizirane tegle, zatvoriti, okrenuti naopako i ohladiti. Potrošiti najdalje za 6 mjeseci.  

Možda vas zanima

spot_img
spot_img