Tuesday, April 16, 2024

Da lakše ogulite jaje !

Sigurno vam je poznat sljedeći scenarij – skuhali ste jaje, potpuno razbili ljusku, a zatim skidali jednu po jednu ljuskicu zajedno s komadićima jajeta koji su ostali zalijepljeni za nju. Rezultat je na kraju bio vrlo loš

Jedan od prijedloga, da biste jaje lakše ogulili, je dodavanje sode bikarbone u vodu za kuhanje. Povećavanje pH vrijednosti jajeta pomoću alkalne supstance (kao što je soda bikarbona) olakšava kasnije guljenje jajeta. Možete pokušati sljedeći način – dodajte četvrtinu kašičica sode bikarbone u pola litre vode i skuhajte jaja na uobičajeni način. Ljuska bi se nakon toga trebala jednostavno odvojiti od jajeta.

Možda vas zanima

spot_img
spot_img