Brokula ima čak tri aktivna sastojka koja štite od raka, odnosno koji blokiraju razvoj stanica zloćudne bolesti i sprečavaju rak crijeva, želuca, dojke, materice i prostate. Zbog visokog udjela kalija i magnezija, brokula reguliše krvni pritisak, a visoke količine vitamina C i beta-karotena jačaju naš imunitet. Brokula je bogata folnom kiselinom, bitnom za prenatalni razvoj bebe. Sadrži sulforafan, koji štiti hrskavicu, i flavonoid kaempferol, koji ima antiupalna svojstva. Bogata je vlaknima, što pomaže probavi, sprečava konstipaciju i reguliše šećer u krvi.