Umjerena konzumacija čokolade je u istraživanju američkih naučnika povezana s prosječno 10% manjim rizikom za bolesti srca. Istraživači pojašnjavaju kako čokolada sadrži niz hranjivih tvari koje imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem. Ipak, ova slastica sadrži značajne količine šećera i masti, pa njezin pretjerani unos može izazvati niz poteškoća sa zdravljem.